jeudi 15 novembre 2012

Le Brunch du Pershing Hall.

Encore un brunch! Des amis américains en transit à Paris le temps d'une journée et il n'en fallait pas plus à Mr Grumpy pour nous emmener en vadrouille! J'avais tellement aimé mon gouter avec Heloise dans cet établissement que mon mari mourrait d'envie de tester leur brunch, j'ai résisté parce que le luxe à un prix qui me refroidit toujours un peu et un petit déjeuner à 59€, ça me glace limite sur place.
Mais voilà, mon mari travaille comme un damné et de temps en temps, il me faut bien céder à ses caprices aussi luxueux soient-ils...

L'endroit est toujours aussi joli avec sa cour intérieure recouverte d'un toit escamotable et de son mur végétal, nous avions réservé pour 11h30 soit la première heure pour ce service.
Nous étions donc sur place à 11h45 et tous les buffets n'étaient pas encore installés. Oui, parce qu'il y a plusieurs buffets, classé par genre. Le buffet des entrées salées, le buffet des plats chauds, celui des viennoiseries (je n'avais encore jamais vu des pancakes de l'épaisseur d'une crêpe) ou encore des mini-patisseries, ajoute à ça un cuisinier qui prépare les omelettes sur demande et un gentil monsieur qui prépare tout un tas de sushis mimi devant toi…

Il a fallut pas moins de VINGT MINUTES au serveur pour nous apporter nos jus de fruits et pratiquement le double pour nos boissons chaudes, heureusement qu'il n'y avait que 5 tables parce que je n'ose imaginer combien de temps il nous auraient fallut patienter si la salle avait été pleine!

Rien de renversant, ni de très gouteux dans ce brunch et le mot "déception" n'est pas vraiment à la hauteur de mon ressentiment sur ce coup-là. Tu peux toujours tester par tes propres papilles mais tu ne diras pas que tu n'étais pas prévenue hein?

Ah et je suis loin d'être du genre "pinailleuse" en règle générale mais lorsque l'on m'installe dans ce genre d'endroit, je m'attends au moins à ce que tout soit nickel, surtout en étant les premiers clients et j'ai été un tantinet surprise de constater que l'aspirateur n'avait même pas été passé avant la mise en place… Bref, à oublier!


PERSHING HALL
49 rue Charron
75008 Paris

29 commentaires:

  1. Oups quand même :D
    En payant cette somme, on est en droit d'exiger que tout soit parfait.

    J'ai testé le Brunch du Makassar av de Wagram, un délice !!!

    Mag
    www.lemagalire.fr

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    1. Je connais le Makassar et j'ai bcp aimé aussi ;-)

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  2. ben dis donc , même si le cadre est sympa , 59 € le brunch c'est cher
    et puis la qualité du service.....20 minutes d'attente!!!!à ce prix là , on peut espèrer un tantinet mieux ( j'en connais un qui se serait levé pour partir )

    une adresse donc à ne pas découvrir ( pour une fois , hein , d'habitude on bave devant tes récits de sorties/resto )

    bisous

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    1. Ben je peux pas tomber que sur des bonnes adresses mais là ca fait mal aux fesses quand même :s

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  3. 59 euros ! 20 minutes d'attente ! Aïe !!!
    Ce que tu as oublié de nous dire c'est ce que tu as mangé ?! :-) :-) :-)

    Belle journée à toi !

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    1. Ben du tradi pour ce genre de brunch et bien evidement pas du tout à la hauteur du prix payé :s

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  4. Je comprends ta déception, le service est vraiment nul!
    Par contre, je t'en conseille un, j'y suis allée il y a quelques mois, c'est le restaurant Alain Milliat (159, rue de Grenelle, 75007 Paris). Ils servent un brunch à 35€ si ma mémoire est bonne, il y a des plats + un jus + boisson chaude et un buffet pains, charcuterie...
    Ils sont spécialistes des jus et nectars, tu vas voir il y a des murs complets de jus, c'est vraiment impressionnant, d'ailleurs ils les vendent à emporter également. La déco est aussi très mignonne, il y a une salle en dessous (cave voutée en pierre, très mignon).
    Bises
    Elodie

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  5. Ca me donne envie de bruncher quand même!!! pas forcément dans cet endroit où l'attente est quelque peu longuette mais les menus sont intéressants dis le prochain coup que je viens tu m'y amènes dis hein!!!!! bisous ma kaki

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    1. Je crois pas qu'on puisse bruncher en semaine ma poulette :s

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  6. Ah non mais ta déception est tout à fait légitime là!! Je pense que ça m'aurait fait chier aussi!! :o

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  7. euh... oui... mais non !! Pour le prix, je suis d'accord avec toi : c'est abusé !
    Et pi apparemment, y a rien d'extraordinaire, de goûts nouveaux, de spécialités inconnues, bref d'originalité.
    Chui déjà pas très brunch mais là tu m'as définitivement vaccinée !
    Des bizous caille-caille !!

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    1. J'aime bien les brunchs en général mais là, les boules quoi!
      Bisous bisous

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  8. Ca tombe bien, je n'avais pas 60e à mettre dans un brunch ;) Sérieusement, voilà pour une fois une adresse que je ne noterais pas!

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  9. Ah ouais... Il y a de quoi être franchement déçue... Je te comprends.
    C'est quand même abusé cette histoire ! Surtout que ce n'est pas impeccable... T.T Rien ne me rebute plus qu'un restaurant mal nettoyé.

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    1. Là, ca a un peu été la goutte d'eau :s

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  10. Bonsoir,
    Alors, pour travailler dans la restauration et avoir eu une copine qui y a travaillé, je peux te donner quelques réponses concernant la partie "salle".
    Dans leur restaurant la direction "emploie" un grand nombre de stagiaires, et, si jamais ledit stagiaire n'est pas assez beau physiquement (même tarif pour les employés^^) ils sont gentiment assignés à l'office ou alors aux étages ! Sympa non?
    Et, cette amie m'avait bien dit, on te demande de t'habiller sexy, décolleté, et surtout de bien mettre en avant tes charmes !
    Bref, personnellement, tout ce que j'aime ! !
    Par contre, je suis navrée que tu es payé autant pour si peu.
    La bisouille

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    1. AH ben voilà un début de réponse! C'est vrai que tout le monde etait canon, lent mais canon XD

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  11. Ça me choque le coup de l'aspi dis donc ! Incroyable ce laisser aller ! Et oui, pour le cadre, c'est justement pourquoi c'est choquant. Bon, ben je note pas ...

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    1. A oublier très vite, est Mr Grumpy était très… grumpy! XD

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  12. pour moi c'est carton rouge !!! ni plus... ni moins ! quand on applique de tel tarif on est en droit d''exiger un service et une qualité !!!!
    Je pars du principe que je ne peux être exigeante qu'en fonction qu'un "lieu" est censé te donner : je serai plus cool chez un routier que si je suis dans un Palace ... mais là il ne faut pas exagérer et se croire tout permis !
    Je me demande souvent comment certains endroits n'ont pas honte d'être "classés" et/ou d'appliquer des tarifs ... alors qu'ils n'ont absolument pas le niveau : d'où le problème de l'impartialité de certains guides.... no comment !

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    1. Exactement, selon l'endroit où je vais je suis plus ou moins regardante et là, je m'attendais à du top niveau… Dommage.

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  13. aouch, ça craint :s
    bon, il faut vraiment qu'on aille chez coutume café, c'est moins classe mais très miam :)
    il n'est pas exclu que je sois malade un vendredi (je dis ça... )
    <3

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  14. Et moi qui me disais "Chouette un brunch" parce que J'ADORE les brunch... C'est dingue de voir des trucs pareils, le prix refroidit déjà mais quand on te lit et qu'on voit les photos, on croit à une blague...

    Bise

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    1. Il y a de quoi te regaler dans la categorie Brunch à droite sur le blog ;-)

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